Carnes

Solomillo de Ternera

Entrecot de ternera a la parrilla

Chuletas de cordero lechal

Rabo de toro estofado

Callos de ternera a la madrileña

Perdiz roja de campo estofada

Perdiz roja de campo en escabeche

Carrillada de cerdo Ibérico estofadas

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